食堂飯店餐飲污水處理設備-含油污水處理設備
餐飲廢水的概述：
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水，主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病源菌污染的問題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質(zhì)變化較大，CODCR一般為500-3500MG/L。由于餐飲廢水污染物成分復雜，濃度高，對城市環(huán)境污染嚴重，污水中油脂容易凝結在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，必須經(jīng)過處理，使之達到達到國家規(guī)定的排放標準，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會對生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜韲乐氐牟涣加绊憽?/p>
餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，其處理一般分為預處理和處理兩個階段，在實際應用中往往采用多種技術聯(lián)用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。
預處理是處理過程的基礎，處理是預處理過程的深化，兩者缺一不可。餐飲廢水的預處理技術餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環(huán)節(jié)和手段。預處理技術主要采用的是粗?；?、吸附法、氣浮法及電化學法等。
餐飲污水處理工藝優(yōu)點：
1、具有多種凈化功能,可有效去除有機污染物。
2、對沖擊負荷有較強的適應能力,出水水質(zhì)好且穩(wěn)定,動力消耗相對較低。
3、操作簡單,運行方便,易于維護管理。
4、污泥產(chǎn)生量少,污泥顆粒大,易于沉淀。
5、好氧處理采用兩個相對獨立的池子,實行兩段好氧處理。由于兩個反應池中有機污染物濃度相差較大,各自形成相適應的微生物菌群,以保證出水水質(zhì)。
