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豆制品廢水屬于中高濃度有機廢水。干豆生產過程中產生的壓濾黃漿水是該類廢水的主體，也是主要污染源。其COD值大于15000 mg/L。此外，廢水來源還包括大豆浸泡水、清潔衛生地面沖洗水等，此類廢水含有大量植物蛋白、草酸、膠原蛋白等易被微生物降解的物質。隨著產品的多樣化，廢水的成分變得越來越復雜。例如，它含有一些不利于廢水處理的物質，如油、懸浮物和鹽，這對處理帶來了一些影響。
根據豆制品污水的這些特點，我們給出了厭氧水解++氣浮+生物接觸氧化+的解決方案。
在高濃度豆制品廢水處理工藝中，厭氧處理技術是一個關鍵步驟，成功的厭氧水解工段去除效率可達到50%以上。廢水的厭氧生物處理是指在沒有游離氧的情況下，以厭氧生物為主對有機物進行降解的一種處理方法。在厭氧生物處理過程中，復雜的有機化合物被降解，轉化為簡單、穩的小分子化合物，同時釋放出能量。其中，大部分能量以甲烷（CH4）的形式出現，如果厭氧消化過程徹底，終產物均為CH4、CO2及NH3（NH4HCO3）。本單元除了降解有機物同時還為后續好氧處理作了很重要的前期處理。
氣浮裝置的工作原理是在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質，通過釋放器驟然減壓，快速釋放，產生大量微細氣泡黏附于經過混凝反應后廢水中的“礬化”上，使絮體上浮，從而迅速地除去水中的污染物質，達到凈化的目的。
廢水的好氧生物處理是一種有氧的情況下，以好氧微生物為主對有機物進行降解的一種處理方法。廢水中存在的各種有機物，以膠體狀、溶解態的有機物為主，作為微生物的營養源。這些有機物經過一系列的生物反應，逐級釋放能量，終以無機物質穩定下來，達到無害化。
豆制品污水處理設備優點：
1.設備埋于地表下，上面可以進行綠化，環境美觀。
2.整個設備一般不需要專人管理。
3.可以減少占地面積，設備上方可修建停車場等，無需建廠房等設施。
4.對周圍環境無影響、污泥產生量少、噪音小于二類地區的標準。
5.操作簡便、工藝新、效用好、使用時間長。
6.設備可按標準布置，也可隨地形需要進行布置。
食品加工廠污水處理設備是山東尚清環保科技有限公司結合多年污水處理經驗新研制的污水處理設備，它具有出水穩定，運行成本低，操作方便等優點，上市以來受到客戶的普遍認可。山東尚清環保科技有限公司作為源頭工廠，污水處理設備型號齊全，質優價廉，保證一站式購齊、免除后顧之憂，作為十多年的污水處理設備生產廠家，有問題找我們！
殼體采用碳鋼、內部采用鼓風曝氣，使污水與活性污泥、溶解氧充分混合，可大幅度提高氧的傳質效率和污泥的生化活性。設備每個反應室內均設有回流系統，可根據水質變化情況自主調節回流量以保證得到好的出水水質。回流系統可將處理過程中產生的少量污泥回流至沉淀調節池，通過反消化作用而脫氮。污泥在集水調節池內積累達到一定數量后可用環衛化糞池清理車抽走處理，節省污泥處理設備投資和處理費用。
