兔肉屠宰廢水處理

      今天，尚清環(huán)保將向您介紹兔肉屠宰廢水的處理過程。隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)栽诓粩嗟爻愿鞣N美味的食物。兔肉就是其中之一。本文中提到的兔肉是家養(yǎng)兔肉，而不是野生兔肉。兔肉含有大量的蛋白質(zhì)，但脂肪和膽固醇含量相對較低。因此，兔肉食品營養(yǎng)價值高，但能量低。兔肉現(xiàn)在受到公眾的廣泛喜愛。為了滿足公眾的需求，兔肉屠宰場需要屠宰大量的兔子。在屠宰兔子的過程中，會產(chǎn)生相應(yīng)的兔肉屠宰廢水。廢水屬于中高濃度廢水，污染物濃度高，味道大，色度大，易腐爛發(fā)臭。需要及時收集和處理標(biāo)準(zhǔn)排放，否則會對周圍環(huán)境產(chǎn)生一定影響。

      兔肉屠宰生產(chǎn)工藝:活兔→檢疫→電擊→出血→剝皮→去除內(nèi)臟→風(fēng)冷→包裝→冷藏→成品。

      廢水來源：根據(jù)生產(chǎn)工藝分析，兔肉屠宰廢水主要來源于生產(chǎn)過程中的血液釋放過程。去除內(nèi)臟過程、清潔屠宰后兔肉用水、生產(chǎn)設(shè)備、工具、生產(chǎn)現(xiàn)場、包裝容器等。

      廢水成分：血液排放廢水主要含有兔血，內(nèi)臟廢水主要含有兔內(nèi)臟，清洗屠宰后兔肉廢水主要含有血、骨、肉、脂肪、兔毛等，生產(chǎn)設(shè)備、工具、生產(chǎn)現(xiàn)場、包裝容器等清潔消毒產(chǎn)生的清潔廢水含有生產(chǎn)設(shè)備上殘留的肉、骨、兔血等。

      廢水濃度:進水COD:1500~1800mg/L.BOD5:800~1000mg/L.SS:500~800mg/L.pH:5~6。

      廢水特點：

      1.生產(chǎn)過程中排水不規(guī)律，水質(zhì)不均勻，污水濃度變化較大。

      2.廢水中有機物濃度高，易腐、酸、臭，水一般為酸性，廢水pH值在5~6之間。

      3.廢水中的污染物多為可降解有機物，生化性高，適合微生物生長，可采用生化處理。

      4.廢水中含有大量兔毛.碎骨.碎肉等難降解物質(zhì)，增加了處理難度，需要預(yù)處理。

      工藝選擇：

      生產(chǎn)廢水→格柵→調(diào)節(jié)池→氣浮池→水解酸化池→生物接觸氧化池。

     方法分析：兔肉屠宰廢水首先進入粗格柵，攔截大部分兔毛。骨碎肉等大顆粒和懸浮物，水進入細格柵，進一步去除殘留的兔毛。骨碎肉等大顆粒和懸浮物，水進入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水質(zhì)和水量，水進入氣浮池。在氣浮池中，加入堿液?；炷齽Ｐ跄齽?，通過曝氣混合廢水，使廢水中的污染物凝聚，然后利用高壓溶解罐釋放的小氣泡將絮凝劑帶到表面形成浮渣，然后用刮渣機刮去浮渣，達到去除廢水中污染物和懸浮物的目的，保證后續(xù)的生化處理。

      氣浮池進入水解酸化池，利用水解微生物的作用，將廢水中的大分子難以降解為小分子易降解有機物，去除廢水中的部分COD，提高廢水的生化性。

      水解酸化水進入生物接觸氧化池，池內(nèi)有填料，微生物附著在填料上逐漸形成生物膜，通過鼓風(fēng)機曝氣更好地氧化微生物。吸附廢水中的有機污染物，增加廢水中的溶解氧濃度，達到凈化水質(zhì)的目的。然后通過斜管沉淀池分離固液，進一步去除水中的懸浮物。污染物，水可以穩(wěn)定地達到標(biāo)準(zhǔn)排放。

      根據(jù)兔肉屠宰廢水處理工程，水質(zhì)和水量變化較大。色度高。懸浮物含量高，污染物濃度高，以及我公司多年的實踐經(jīng)驗，建議采用預(yù)處理+水解酸化+生物接觸氧化的組合工藝。水解酸化+生物接觸氧化的生物處理方法可以有效地提高可生化性，降低污泥負荷，減少剩余污泥。斜管沉淀池的使用不僅可以減少沉淀池的面積，還可以縮短沉淀時間，提高沉淀效率，使出水穩(wěn)定達到標(biāo)準(zhǔn)排放。

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